Công thức cuộn trứng trong bát

Món trứng cuộn trong bát này có tất cả các thành phần của món trứng cuộn châu Á cổ điển, nhưng không cần thêm công đoạn gói và nấu món trứng cuộn đó. Bát cuộn trứng được làm từ thịt bò xay và rau trong nước sốt đậm đà hương vị và món ăn sẽ sẵn sàng chỉ sau 20 phút.

Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết. Đọc chính sách tiết lộ của tôi.

Chúng tôi yêu thích hương vị của các món ăn mang đi và thích chế biến lại các món ăn yêu thích lấy cảm hứng từ châu Á tại nhà, từ Cơm chiên tôm đến Thịt bò và Bông cải xanh, và tất nhiên là cả Gà chua ngọt. Làm một bát trứng cuộn là một trong những cách nhanh nhất và dễ dàng nhất để thỏa mãn cơn thèm đồ ăn mang đi.

Eggroll trong một công thức bát

Nếu bạn thưởng thức Trứng cuộn nhưng chưa từng thử chúng trong bát thì bạn sẽ được thưởng thức món trứng cuộn được phục vụ trong bát này! Thịt xay với bắp cải giòn và cà rốt trong nước sốt nhẹ với tất cả các hương vị châu Á tạo nên món xào hoàn hảo và dễ dàng.

Tại sao bạn sẽ thích công thức này

• dễ làm – cái này kết hợp với nhau trong 1 cái chảo.
• Nhanh – Sẵn sàng chỉ trong 20 phút.
• hâm nóng tốt – Làm cho thức ăn thừa tuyệt vời và lập kế hoạch bữa ăn.
• Đơn giản – Nguyên liệu dễ tìm, giá cả phải chăng.

Thành phần

Công thức này diễn ra rất nhanh, vì vậy tôi khuyên bạn nên chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu, cắt nhỏ, đo lường và sẵn sàng trước khi bắt đầu bếp. Dưới đây là những nguyên liệu đơn giản bạn cần cho món trứng cuộn trong bát:

• Thịt xay – Chúng tôi đã sử dụng thịt bò xay nạc 85/15, nhưng bất kỳ hàm lượng chất béo nào cũng được.
• Củ hành – Hành tây thái nhỏ tăng thêm hương vị và món ăn.
• cà rốt – Bạn sẽ cần một củ cà rốt thái sợi lớn hoặc thái nhỏ.
• Tỏi – sử dụng tỏi tươi để thêm hương vị tốt nhất.
• Bắp cải – chúng tôi thích cắt nhỏ bắp cải hơn và để làm điều này, bạn có thể sử dụng dao hoặc máy thái mandolin.
• Xì dầu – Chúng ta dùng nước tương ít natri nhưng có thể dùng nước tương thường nhưng điều chỉnh lượng muối cho vừa ăn. Bạn cũng có thể sử dụng nước tương không chứa gluten để có lựa chọn không chứa gluten hoặc Dừa Amin để không có đậu nành.
• dầu mè – Các dầu mè thêm hương vị truyền thống và đích thực của món trứng cuộn.
• đồ gia vị – Chúng tôi sử dụng gừng xay, đường, muối và hạt tiêu để làm gia vị.

Cách làm trứng cuộn trong bát

1. nâu thịt – Trong một chảo lớn, đun nóng dầu và cho thịt bò xay vào. Nấu thịt cho đến khi thịt không còn màu hồng, dùng phới xẻ nhỏ thịt. thìa như nó đang được nấu chín. Nêm với muối và hạt tiêu.
2. Nấu rau – Thêm cà rốt và hành tây và nấu cho đến khi hành tây trong và cà rốt mềm. Thêm tỏi, khuấy và nấu trong 30 giây.
3. Thêm các thành phần còn lại – Thêm bắp cải, gừng, đậu nành, dầu mè và đường. Khuấy cho đến khi kết hợp tốt và nấu trong 5-7 phút hoặc cho đến khi bắp cải có độ mềm mong muốn.

Bổ trợ bát cuộn trứng

Đây là một công thức cơ bản cổ điển cho món trứng cuộn trong bát, đây là một số biến thể mà bạn có thể thử.

1. thêm trứng – Khi bắp cải đã đạt độ chín mong muốn, tạo một lỗ ở giữa chảo rồi cho một quả trứng vào, đảo đều và nấu cho đến khi chín thì cho các nguyên liệu còn lại vào đảo đều.
2. thêm gia vị – Để thêm nóng, bạn có thể thêm sốt Sriracha hoặc ớt đỏ.
3. Nấm – Thêm nấm đã thái lát hoặc thái hạt lựu và xào.
4. ớt chuông – Mặc dù ớt chuông không được thêm vào món trứng cuộn theo cách truyền thống, nhưng chúng rất tuyệt nếu bạn muốn thêm rau.
5. Đậu phộng – Đậu phộng tạo độ giòn tuyệt vời cho món ăn dễ làm.

Phục vụ

Mặc dù công thức này rất thịnh soạn và có thể được thưởng thức như vậy, đây là một số ý tưởng để phục vụ:

Câu hỏi thường gặp

Thêm công thức lấy cảm hứng từ châu Á

Nếu bạn thích công thức Trứng cuộn trong bát này, thì bạn sẽ thích những công thức nấu ăn sao chép mang đi yêu thích này: