Chocolate Chip Cheesecake Thanh Công thức

Thanh bánh pho mát sô cô la chip với phần đế là bánh quy giòn graham, nhân bánh pho mát kem và bánh quy sô cô la giòn thơm ngon. Những thanh bánh quy lạnh này là một món tráng miệng hoàn hảo!

Yêu món tráng miệng kem pho mát? Những thanh Key Lime Pie dễ dàng này rất mịn và có vị cam quýt, và là món ăn hoàn hảo cho mùa hè! Hoặc thử công thức Cheesecake Dip dễ dàng này!

Tại sao công thức này hoạt động

Sử dụng công thức bánh quy sô cô la chip yêu thích của tôi và phần đế bánh quy giòn graham, tôi đã đánh bông một lớp nhân bánh pho mát thơm ngon để đặt ở giữa!

• Đầy sô cô la ngọt ngào và hương vị kem pho mát.
• Đừng lo lắng về việc làm nứt bánh pho mát ở đây. Lớp phô mai được bao phủ bởi bột bánh quy sô cô la!
• Những thanh này rất dễ làm mà không cần thiết bị đặc biệt hoặc khó tìm nguyên liệu cần thiết.
• Ăn chúng bằng tay của bạn hoặc đào bằng nĩa.
• Bạn có thể làm chúng trước và không phải căng thẳng về món tráng miệng.

Những thanh Chocolate Chip Cheesecake này cũng là cách hoàn hảo để sử dụng hết số kẹo ngày lễ đó.

Cho một ít kẹo M&M đầy màu sắc vào bột bánh quy để tạo bất ngờ ngọt ngào!

Thay vào đó, bạn muốn làm bánh quy? Bánh quy sô cô la chip pho mát của chúng tôi rất ngon, đặc biệt được phục vụ lạnh!

Ghi chú thành phần

Bánh quy giòn Graham. Tự làm bánh quy graham mật ong cỡ lớn để có hương vị ngon nhất. Nhiều công thức làm bánh quy phô mai bỏ qua “lớp vỏ”. Tuy nhiên, một khi bạn đã thử chúng, bạn sẽ không bao giờ bỏ qua lớp vỏ này, nó tạo thêm rất nhiều hương vị và kết cấu cho những thanh này!

Miếng sô cô la nửa ngọt. Thay thế sữa hoặc miếng sô cô la trắng để thay đổi hương vị.

Kem phô mai. Đảm bảo sử dụng toàn bộ chất béo để có hương vị đậm đà nhất, béo ngậy nhất. Để nó mềm ra trong vài phút ở nhiệt độ phòng để dễ thao tác hơn.

Tinh dầu vanilla. Khi nướng, vui lòng bỏ qua vani giả. Nó thêm KHÔNG có hương vị. Thay vào đó, hãy sử dụng chiết xuất vani nguyên chất hoặc tự làm chiết xuất vani của riêng bạn (nó tạo ra rất nhiều, chi phí thấp hơn và tồn tại mãi mãi)!

hướng dẫn dễ dàng

Đầu tiên, làm lớp vỏ bánh quy giòn graham.

Chế biến bánh quy graham thành vụn. Kết hợp với bơ tan chảy và ấn vào đáy đĩa nướng.

Thêm nhân bánh pho mát.

Đánh đều các nguyên liệu làm bánh pho mát trong máy trộn đứng của bạn. Đổ lên trên lớp vỏ.

Top với bột bánh quy.

Thả từng muỗng bột bánh quy sô cô la đã chuẩn bị lên trên lớp bánh pho mát của bạn. Dùng tay dàn bột sao cho phủ kín phần lớn nhân bánh.

Nướng trong 30 phút, để nguội và đậy nắp trong ít nhất bốn giờ trước khi dùng.

Các mẹo và thủ thuật

• Sử dụng máy xay thực phẩm (hoặc túi ziploc và máy giã thịt) để chế biến bánh quy giòn graham thành vụn mịn. KHÔNG sử dụng mẩu vụn graham đã mua ở cửa hàng. Cá nhân tôi nghĩ rằng hương vị của những thứ đó là “tắt” và tôi có thể nhận ra sự khác biệt của cả hai!
• Sử dụng giấy da để lót đĩa nướng 13 × 9 của bạn. Nó không chỉ giúp làm sạch… mà sau khi hoàn thành, bạn có thể nhấc cả mẻ ra khỏi chảo để cắt lát. Điều này giúp giữ cho chúng trông đều và đẹp (không bị nát và không đều).
• Thư giãn qua đêm. Tôi thích làm những thanh bánh pho mát này vào đêm trước khi phục vụ. Hoặc điều đầu tiên vào buổi sáng. Chúng ngon hơn khi để lạnh lâu hơn!
• Kẹo trộn ins. Tôi thích trộn M&M hoặc những miếng kẹo sô cô la khác, nhưng nó hoàn toàn không bắt buộc.
• Vết cắt sạch sẽ. Để cắt sạch dễ dàng, hãy đảm bảo rằng bạn đã làm lạnh hoàn toàn những thanh bánh quy này. Sử dụng một con dao sắc và lau nó giữa các vết cắt!
• Bơ đậu phộng. Yêu các quán bar ngày nay? Tiếp theo hãy thử những thanh bánh pho mát bơ đậu phộng của chúng tôi!

Câu hỏi thường gặp về công thức

Các lớp bánh quy giòn graham, nhân bánh pho mát và bột bánh quy sô cô la mềm tạo nên những món này Thanh bánh pho mát sô cô la chip một hit đảm bảo!